Les céphalopodes, mollusques marins prédateurs dépourvus de coquille externe, munis de tentacules qui entourent leur bouche (céphalopode, du grec kephalê « tête » et podos « pied », signifie littéralement « pied sur la tête ») et qui se propulsent en expulsant de l'eau par un siphon. Les céphalopodes forment une classe dont font partie les calmars, les seiches, les pieuvres et le nautile.